いのししミンチ/レトルト

型番 PR-106
定価 746円(税56円)
販売価格 746円(税56円)
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<いのししミンチ/レトルト>

豚や牛に比べても、高タンパク質、低脂肪、低カロリーでダイエットに向いている栄養満点のお肉です。また、ビタミンB群の保有率が非常に高く、疲労回復、皮膚の健康、新陳代謝などを促します。悪玉コレステロールを増やす飽和脂肪酸が少なく、血液をサラサラにする多価不飽和脂肪酸が多いのも大きな特徴です。

【価格】 690円(税抜き)/1袋
【重量】 1袋(100g)

【原材料】 島根県美郷町産いのしし肉、内臓(肝臓、腎臓、心臓)、ローズマリー

【加工法】 レトルト加工

【保証分析値】 粗タンパク質17.0%以上、粗脂肪6.7%以上、粗繊維0.0%、粗灰分0.9%以下、水分69.8%

【カロリー】 119.2Kcal/100g

【賞味期限】 製造より1年間

【レトルト加工】 食中毒菌の大腸菌O-157は75℃・1分間の加熱で死滅し、また多くの病原菌、食中毒菌も耐熱性は低いと言われています。しかし、ボツリヌス菌は耐熱性があり、120℃4分間で死滅する事が分かっており、一般的なレトルト食品では中心温度120℃・4分の加熱(F値=4.0)が最低条件となっています。弊社の商品はレトルト加工F10(120℃10分)の加工を行っている安全基準の高い商品です。

【ローズマリーの効果】 強い抗酸化作用があり、体内に入る発がん物質の活性を阻害する働きがあると言われています。また動脈硬化や脳出血、老化の予防にも役立つと言われています。抗菌作用(炎症抑制効果)や消化不良の改善、消化吸収の増進、コレステロールの降下作用、利尿効果、精神を安定させる働きなどもあると言われています。

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